*Se realizará en Chetumal el 5º Foro Nacional de Tilapia 2018
*Se crean más y mejores oportunidades para que los acuicultores mejoren su economía
Chetumal.- Para impulsar la acuacultura y
la producción de alimentos en el sur, el Gobierno del Estado, a través
de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca (SEDARPE),
realizará el 5° Foro Nacional de Tilapia 2018 en Chetumal.
Acorde con los proyectos productivos que
impulsa el gobernador Carlos Joaquín, para darles a los productores más
y mejores oportunidades de fortalecer su economía, en este foro los
acuicultores conocerán nuevas opciones para explotar el cultivo de la
tilapia con mejores rendimientos.
De acuerdo con la información de la
SEDARPE, a cargo del secretario Pedro Pérez Díaz, durante los últimos
dos años se ha incrementado el volumen de la producción acuícola en un
230 por ciento.
Jaime Peraza Oliva, productor de tilapia
en Chetumal, declaró que tener la orientación de investigadores permite
conocer métodos o técnicas nuevas para producir alimentos a bajo costo,
como es la tilapia, un pescado nutritivo. “Nuevos conocimientos
representan más ayuda, tanto para nosotros como para la gente, pues les
producimos pescado bueno y barato”, dijo.
En el año de 2017, la producción fue de
309 toneladas, con valor de un millón 545 mil pesos en el mercado.
Actualmente, se cuenta con 35 granjas acuícolas instaladas para el
cultivo de mojarra tilapia.
En el foro, quienes se dedican a la
acuacultura tendrán información técnica de instituciones de
investigación y de financiamiento, además del acercamiento con
proveedores y compradores para despertar el interés de inversionistas de
micros, pequeñas y medianas empresas.
De acuerdo con las políticas públicas
del gobernador Carlos Joaquín, la consolidación de la acuacultura
contribuye a disminuir la desigualdad con el crecimiento económico de
las personas.
Don Diego Alberto Aké Martínez, de la
granja piscícola San Lucas en la carretera Chetumal-Bacalar señaló que
el cultivo de la tilapia es importante para la gente. “Es un pescado de
bajo costo y muy alimenticio. Tengo más de 8 años en la actividad y
siempre es bueno conocer nuevas técnicas, mercadeo y tecnología. Quiero
hacer crecer mi granja”, comentó.
Se estima la participación de 40
expositores nacionales y cinco internacionales. Durante los tres días
que dure el evento, se esperan a cinco mil asistentes de la región
sureste, extranjeros y autoridades de la CONAPESCA.
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